麥芽夾餅 （屋台おやつ）
ショッピングモールに入っていたお菓子の屋台に、食べたことの無いお菓子の名前が書いてあったので、頼んでみることにしました。
「麥芽夾餅」を1つ頼むと、店員のおねーさんが蓋つきケースから何やらくるくると取り出して、ぺたっとはさんでくれました。
これが現物。うっすら塩味のクラッカーに、麦芽糖を挟んだだけの素朴なおやつでした。
麦芽糖って日本にはあまり売っていませんが、水飴みたいな感じです。味はついていないのですが、ほんのり甘味があります。べたべたするので、飴が垂れないように注意しましょうね。
ちなみにお値段はHK$4（約56円）です。
雞蛋仔＆格仔餅 （屋台おやつ）
街を歩いていてココナツっぽい香りがしたら、大抵その源はこのおやつです。
「雞蛋仔」はいわゆる「ベビーカステラ」が繋がったような形のもので、焼きあがると軽く2つ折りにした状態で冷まします（多分客に渡す時に、紙袋に入れやすいからこの形なのかと）。
ほんのり甘くて、焼き加減が良いと周りがカリカリしていて美味しいです。また味も色々出ていて、生地に胡麻が入っていたりチョコレート味だったり、変わったところでは紫芋味やマンゴー味もありました。…マンゴーは、よくわからなかったです。普通に美味しかったけど。(;´Д`A
「格仔餅」はワッフルです。頼むと本来4枚焼けるような丸いワッフルメーカー（もしくは2枚焼ける四角いの）で焼いたものを、切らずにそのまま取り出して、片面にバター、ピーナツバター、練乳、砂糖をかけて二つ折りにしてくれます。
こてこてに甘そうな取り合わせですが、意外といけます。結構お腹にたまるので、小腹が空いた時にもお薦め。ただし栄養バランスは良くないので、野菜は摂りましょう。(^_^;)
雞蛋仔も格仔餅も同じ生地を使って作るので、一緒に販売している所が多いです。
価格はどちらも、1つHK$8（約112円）〜10（約140円）程度のようです（格仔餅はHK$5の所も見かけました）。
「雞蛋仔」はいわゆる「ベビーカステラ」が繋がったような形のもので、焼きあがると軽く2つ折りにした状態で冷まします（多分客に渡す時に、紙袋に入れやすいからこの形なのかと）。
ほんのり甘くて、焼き加減が良いと周りがカリカリしていて美味しいです。また味も色々出ていて、生地に胡麻が入っていたりチョコレート味だったり、変わったところでは紫芋味やマンゴー味もありました。…マンゴーは、よくわからなかったです。普通に美味しかったけど。(;´Д`A
「格仔餅」はワッフルです。頼むと本来4枚焼けるような丸いワッフルメーカー（もしくは2枚焼ける四角いの）で焼いたものを、切らずにそのまま取り出して、片面にバター、ピーナツバター、練乳、砂糖をかけて二つ折りにしてくれます。
こてこてに甘そうな取り合わせですが、意外といけます。結構お腹にたまるので、小腹が空いた時にもお薦め。ただし栄養バランスは良くないので、野菜は摂りましょう。(^_^;)
雞蛋仔も格仔餅も同じ生地を使って作るので、一緒に販売している所が多いです。
価格はどちらも、1つHK$8（約112円）〜10（約140円）程度のようです（格仔餅はHK$5の所も見かけました）。
叮叮糖 （屋台おやつ）
道端の売店や屋台で良く売っている飴です。掌サイズ（と言っても水神は女の割に手が大きいので注意）の小さな袋で、2oz（約57g）入っています。価格はHK$4（約56円）〜HK$5（約70円）のようです。
写真のものは生姜味ですが、苺味やチョコレート味、ココナツ味や胡麻味など色々な味のものがあります。空気をたくさん含んだ軽い感じの飴で、甘さ控えめの素朴な味わい。決して目新しいものではありませんが、駄菓子っぽくて日本人でも親しみやすいお菓子です。
安いし味にハズレが無いし、小袋に密閉されているので、お土産に困った時にも使えるかもしれません。但し免税店やコンビニでは売っていないので、大量入手はちょっと難しいかも（道端の売店をあちこち回って買い集めないといけないので）。