花生糊食べ比べ！ （スーパー＆コンビニ）
今度はスーパーなどで売っている、「花生糊（ピーナツ汁粉）」を食べ比べてみました。
今回買ったのは「杯杯・即溶花生糊」HK$7（約98円）・「多多・即溶花生糊」HK$8.5（約119円）・「帆船・花生糊粉」HK$5.2（約73円）です。
★粉の状態比較
☆杯杯…薄いベージュ
☆多多…一番茶色い
☆帆船…杯杯と同じような色
★溶け易さ、出来上がり比較
☆杯杯…溶け易い・かため
☆多多…やや溶け難くてダマができる・かため
☆帆船…溶け易い・かため
★味比較
☆杯杯…初め味がわからないが、後からピーナツ味。やや甘い。
☆多多…口に入れたときからピーナツ味だが、皮の匂いも強いので癖があるかも。やや甘い。
☆帆船…かなりピーナツ。後味がちょっと皮っぽい匂いだが、結構本格的な味。やや甘い。
★結論
今回ご紹介の中では、帆船のものが一番本格的なようです。
ちなみに今回ご紹介の商品は、杯杯と多多が個包装で4杯分、帆船は3〜4杯分がまとめて入っています。
今回買ったのは「杯杯・即溶花生糊」HK$7（約98円）・「多多・即溶花生糊」HK$8.5（約119円）・「帆船・花生糊粉」HK$5.2（約73円）です。
★粉の状態比較
☆杯杯…薄いベージュ☆多多…一番茶色い
☆帆船…杯杯と同じような色
★溶け易さ、出来上がり比較
☆杯杯…溶け易い・かため☆多多…やや溶け難くてダマができる・かため
☆帆船…溶け易い・かため
★味比較
☆杯杯…初め味がわからないが、後からピーナツ味。やや甘い。
☆多多…口に入れたときからピーナツ味だが、皮の匂いも強いので癖があるかも。やや甘い。
☆帆船…かなりピーナツ。後味がちょっと皮っぽい匂いだが、結構本格的な味。やや甘い。
★結論
今回ご紹介の中では、帆船のものが一番本格的なようです。
ちなみに今回ご紹介の商品は、杯杯と多多が個包装で4杯分、帆船は3〜4杯分がまとめて入っています。
百補蛇羹 Snake Soup （スーパー＆コンビニ）
スーパーに、蛇のスープが売っていました。値段は何とHK$13.9（約195円）！
重さは225gだそうですが、丁度小ぶりな汁椀に1杯分といったところでしょうか。電子レンジで2〜3分温めるだけで出来るので、早速試してみました。
温めて、ついていた「薄脆」（パイ皮みたいなの）を載せてみました。…実は胡麻油を入れ忘れた事に食べ終わってから気づいてみたり。(-_-;)
味は陳皮の香りが爽やかな、普通の中華とろみ系スープです。具に鶏肉も入っているので、どれが鶏でどれが蛇なのかさっぱり判りませんでした。
普通に美味しい漢方なので、個人的にはお勧めです。香港に行ったら、スーパーマーケットで探してみてください。勿論お店で作って売ってる現物も、同じような味なのでお勧めですよ！（￣ー￣）
芝麻糊食べ比べ！ （スーパー＆コンビニ）
スーパーマーケットなどでよく売っている「芝麻糊（胡麻汁粉）」3種を食べ比べてみました。
今回買ったのは「杯杯・即溶芝麻糊」HK$7（約98円）・「多多・即溶芝麻糊」HK$8.5（約119円）・「寶馬・杏仁芝麻糊」HK$11.5（約161円）です。1つだけ杏仁が混ざっていますが、あちこち見て回ったのに他のメーカー物が見当たらなかったので、今回は良しとしましょう。(^_^;)
★粉の状態比較
☆杯杯…ちょっと薄いグレー
☆多多…一番黒い
☆寶馬…凄く薄いグレー
杏仁入ってますからね〜。
★溶け易さ、出来上がり比較
☆杯杯…溶け易い・かため
☆多多…溶け易い・ゆるめ
☆寶馬…溶けにくい
ポットの湯ではゆるく、レンジで温めたらかたくなった
★味比較
☆杯杯…少し胡麻独特の砂臭いような感じがあるが、甘みはあっさりとしていてなかなか美味。
☆多多…胡麻っぽくない、何か違うニオイがする。微妙。ちょっと甘め。
☆寶馬…杏仁の匂いで胡麻が消えている。結構甘い。「胡麻汁粉」としてはダメで、「杏仁汁粉」としてはちょっと味が薄いがまぁまぁな味。
★結論
お湯に溶かすインスタント胡麻汁粉は、「杯杯」のものが一番本格的な味のようです。
ちなみに今回ご紹介のインスタント胡麻汁粉は、全て個包装で4杯分入っています。お土産にもいいかも。
今回買ったのは「杯杯・即溶芝麻糊」HK$7（約98円）・「多多・即溶芝麻糊」HK$8.5（約119円）・「寶馬・杏仁芝麻糊」HK$11.5（約161円）です。1つだけ杏仁が混ざっていますが、あちこち見て回ったのに他のメーカー物が見当たらなかったので、今回は良しとしましょう。(^_^;)
★粉の状態比較
☆杯杯…ちょっと薄いグレー☆多多…一番黒い
☆寶馬…凄く薄いグレー
杏仁入ってますからね〜。
★溶け易さ、出来上がり比較
☆杯杯…溶け易い・かため☆多多…溶け易い・ゆるめ
☆寶馬…溶けにくい
ポットの湯ではゆるく、レンジで温めたらかたくなった
★味比較
☆杯杯…少し胡麻独特の砂臭いような感じがあるが、甘みはあっさりとしていてなかなか美味。
☆多多…胡麻っぽくない、何か違うニオイがする。微妙。ちょっと甘め。
☆寶馬…杏仁の匂いで胡麻が消えている。結構甘い。「胡麻汁粉」としてはダメで、「杏仁汁粉」としてはちょっと味が薄いがまぁまぁな味。
★結論
お湯に溶かすインスタント胡麻汁粉は、「杯杯」のものが一番本格的な味のようです。
ちなみに今回ご紹介のインスタント胡麻汁粉は、全て個包装で4杯分入っています。お土産にもいいかも。